RUBI, es el fruto de la rigurosa selección genética y morfológica en nuestra ganadería.
Según los jueces del Concurso Nacional de la raza Charolesa celebrado en Salamanca, D. BERNARD DESSAUNY (Prestigioso ganadero Herd Book Frances) y D. THIERRY BOUDEAU (Presidente Herd Book Frances), es un animal único.
En la fotografía aparece acompañada de su hijo APOLO (RUBI x VAILLANT), actualmente este animal se encuentra como semental en una ganadería de la ASOCIACIÓN NACIONAL DE CHAROLES ESPAÑOL.
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